Category

Ernährung

Sommer, Mediterrane Rezepte

Süßkartoffel-Gnocchi in Zitronen-Salbei Butter mit gehackten Pistazien

Streng genommen gehören Süßkartoffeln gar nicht zur Familie der Kartoffeln. Die rötlich-braune Süßkartoffel mit dem knallig-orangenem Fruchtfleisch ist die unterirdische Speicherknolle eines Windengewächses, also einer Kletterpflanze, die vorwiegend in China angebaut wird. Aber viele Kartoffel-Rezepte kann man trotzdem wunderbar mit…

LoadingZu meinen Favoriten hinzufügen!
Close