In Kooperation mit Think Vegan und im Auftrag der Reform Kontor GmbH entwickelte und fotografierte Lea Green zwei Rezepte für Holo Spirelli Grüne Linsen und Holo Spirelli Rote Linsen. Diese Pasta wird noch traditionell handwerklich hergestellt und besteht zu 100% aus Linsen. Durch die langsame und schonende Trocknung bleiben die reichhaltigen Nährstoffe und das feine Aroma der Linsen optimal erhalten. Die Linsenpasta muss nur ganz kurz und bei geringer Hitze gegart werden und ist schon nach wenigen Minuten tellerfertig! Die Rezeptentwicklung und Fotografie für dieses leckere und hochwertige Produkt hat sehr viel Spaß gemacht.

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