Veganes Mango Lassi
Zutaten
- 5 EL Sojajoghurt
- 200 ml Pflanzendrink
- 1-2 TL Agavendicksaft
- 1 TL gemahlene Vanille
Anleitungen
- Das Fruchtfleisch von einer Mango mit 5 EL Sojajoghurt, 200 ml Pflanzendink, 1-2 TL Agavendicksaft und gemahlener Vanille im Mixer auf höchster Stufe zu einem sämig-feinen Lassi pürieren.
- Je nachdem, wie dünnflüssig das Lassi sein soll, eventuell noch etwas mehr Pflanzendink hinzugeben.