"Antiox" Heidelbeer-Rote Bete-Smoothie
Zutaten
- 100 g rohe Rote Beete (1 kleine oder halbe Knolle)
- 1 reife Banane
- 60 g Sellerie (kann entfallen, wenn Ihr Sellerie nicht mögt)
- 7 g Ingwer
- 150 g TK-Heidelbeeren (oder 100 g frische Heidelbeeren)
- Optional: 1-2 TL Açai-Pulver
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL dunkles oder helles Mandelmus
- Optional: 1 EL Kokosblütensirup oder Dattelsirup
- 400 ml Haferdrink oder Mandeldrink
- Optional: 1 TL geschälte Hanfsamen
Anleitungen
- Ein Stück Rote Beete waschen. Banane schälen. Selleriestange(n) waschen und harte oder sehr faserige Enden abschneiden. Ein kleines Stück Ingwer mit einem Löffel schälen.
- Rote Bete, Banane, Sellerie, Ingwer, TK-Heidelbeeren, Açai-Pulver, Chiasamen, Mandelmus, etwas Dattelsirup und Pflanzendrink im Mixer fein cremig pürieren. Smoothie auf zwei Gläser aufteilen, optional mit geschälten Hanfsamen bestreuen, mit Heidelbeeren garnieren und genießen.