Zimtig süßes Birnen-Walnuss-Crumble
Süß-fruchtige „Crumbles“ (zu dt. „Krümel“) haben wir den Engländern zu verdanken. Sie waren es, die Anfang des 20 Jahrhunderts auf den fruchtig-crunchigen Geschmack von Rhabarber- …
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Herbst
Die besten veganen Herbstrezepte
Der Herbst ist kulinarisch die spannendste Zeit des Jahres. Denn wir können aus einer riesigen Auswahl an herrlichen, regionalen Lebensmitteln wählen. Im Herbst kommen reife Tomaten, Auberginen, Zuccchini und salate ebenso auf den Tisch wie die Kürbis, Kohl und Rüben. In dieser kategorie findest du neue Ideen für deine kulinarischen Highlights im Herbst. Schlemme mit mir Kürbissuppe, Quiche mit Pfifferlingen, geschmorten Weißkohl, gebackene Auberginen und wunderbare Tomatengerichte.
