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Leckere und einfache Rezepte für Fitness und Gesundheit

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ÜBER MICH

Hi, ich bin Lea.
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Auf veggies teile ich wöchentlich vegane Rezepte, nehme Euch mit auf Reisen und zeige, wie lecker und easy eine gesunde Ernährung ist. Viel Spaß!

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VEGAN LEBEN

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Macher und Genießer.
Hier gibt's Inspirationen.

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Vegane Dumplings, Rosen-Dumplings mit Maronen und Tofu
Winter, Jetzt Probieren

Weihnachtliche Dumpling-Rosen mit Maronen-Tofu-Füllung

Mit diesen wunderbaren veganen Dumpling-Rosen kannst auch du deine Liebsten an Weihnachten überraschen. Die zarten Pastablätter werden mit einer nussig-aromatischen Maronen-Tofu-Füllung zubereitet und sind herrlich aromatisch. Da sie fein und leicht sind, eignen sie sich wunderbar als Vorspeise für ein festliches veganes Weihnachtsmenü. Serviert werden sie bei mir mit fruchtiger Preiselbeermarmelade, geröstetem Sesam und ein paar frischen Sprossen oder Salatblättern.

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Veganer Kaiserschmarrn mit Lebkuchengewürz
Herbst, Winter

Veganer Lebkuchen-Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn ist zweifellos eine der bekanntesten und beliebtesten österreichischen Nachspeisen. Hast du sie schon einmal probiert? Der fluffige, in Stücke gerissene Pfannkuchen mit Puderzucker und Fruchtmus ist unglaublich köstlich und ein herrlich einfaches Dessert, das Kindern wie Erwachsenen gleichermaßen gut…

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