Heute gibt es vegane Spaghetti Carbonara. Doch in diesem rezept zeige ich dir nicht den Pasta-Klassiker, sondern eine tolle Abwandlung mit herrlich aromatischem Fenchel. Fenchel schmeckt dank seiner ätherischen Öle …
Sehen diese im Ofen gebratenen Auberginen mit Jogurt-Tahini-Soße und knackigen Granatapfelkernen nicht einfach himmlisch aus? Und genau so schmecken sie auch! Dabei ist dies hier ein ganz ganz einfaches Rezept, …
Hallo liebe Veggies-Leser, wir feiern “Bloggerversary”. Am 13. April wird VEGGIES fünf Jahre alt – Yippieh, hoch die Smoothies! Lasst uns auf über 450 vegane Köstlichkeiten anstoßen – auf Bowls …
Kilometerlange weiße Sandstrände, kristallblaues Meer, tropische Vegetation und das ganze Jahr über Sonnenschein. Willkommen auf Mauritius! Wer diese paradiesische Insel auf einer Landkarte sucht, findet sie als kleinen Punkt östlich …
Ihr Lieben, heute ist ein ganz besonderer Tag, an dem ich wunderbare Neuigkeiten für Euch habe. Denn ich starte mit meinem neuen Genussmagazin Vegan en vogue. Ein rein digitales, kostenloses …
Wenn es Herbst wird, ist auf Veggies wieder “Soulfood-Time” angesagt! Denn wenn die Tage kühler und kürzer werden, habe ich Lust auf herzhafte, wärmende Gerichte. Jetzt ist wieder die Zeit …
Saftiger veganer Stollen – einfach himmlisch Stollen gehört zur Weihnachtszeit wie Kerzenschein und Tannenduft – ein traditionelles Gebäck, das seit Jahrhunderten auf keiner Adventstafel fehlen darf. Doch während der klassische …
Have you ever heard of this awesome German fruit bread, called “Stollen”. It’s a delicious sweet loaf with fine candied and/or dried fruits and so common in Germany, that Advent …
Lentils are such a versatile, healthy food. I love them as rich soup, hearty stew, aromatic spread, classic daal or tasty bolognese sauce – lentils are simply great. Right now …
