Kokos-Mie-Nudelsuppe im Glas: Mein liebstes veganes Meal-Prep-Rezept Diese vegane Kokos-Mie-Nudelsuppe im Glas ist ein schnelles, proteinreiches Meal-Prep-Rezept zum Vorbereiten und Mitnehmen. In nur 20 Minuten …
Cremige Pasta mit Rosenkohl-Pesto und veganen Butterbröseln Ein veganes Rosenkohl Rezept, das selbst Skeptiker überzeugt: Diese Rosenkohl Pasta kombiniert cremiges Pesto aus geröstetem Rosenkohl mit …
Vegan kochen mit Kürbis – die 20 schönsten Rezepte für Herbst und Winter Entdecke die besten veganen Kürbisrezepte für Herbst und Winter. Ob cremige Kürbissuppe, …
Veganer Kürbis-Marmorkuchen mit Schokodrops Dieser vegane Kürbis-Marmorkuchen verbindet saftigen Kürbisteig mit Kakao, Zimt und zart schmelzenden Schokodrops. Frischer Hokkaido wird dafür im Ofen weich gebacken …
Veganer Obatzda wie im Biergarten Dieser vegane Obatzda ist eine cremige, herzhafte Käse-Alternative auf Basis von Cashews, geräuchertem Tofu und veganer Butter. Abgeschmeckt mit Zwiebeln, …
Krautfleckerl sind ein österreichischer Klassiker, den du ganz einfach vegan zubereiten kannst Krautfleckerl sind ein traditionelles Nudelgericht der österreichischen und besonders der Wiener Küche. Dafür …
So werden vegane Bratkartoffeln kross, lecker und super herzhaft Dieses Rezept für vegane Bratkartoffeln kombiniert herrlich krosse, goldbraun gebratene Kartoffeln mit würzigem Tempeh als herzhafter …
Saftiger veganer Zwetschkenkuchen – glutenfrei, fruchtig & einfach gemacht Dieser vegane Zwetschkenkuchen ist perfekt für den Sommer: saftig, aromatisch und ganz ohne Gluten. Schnell gebacken, …
Lasse uns gemeinsam Wasserkefir brauen Wasserkefir ist ein spritziges, probiotisches Getränk, das du ganz einfach zu Hause selbst fermentieren kannst. Du brauchst dafür nur Wasserkefir-Kristalle, …
Reisnudel-Sommersalat – das perfekte Gericht für heiße Tage Dieser Reisnudelsalat mit Mango ist ein frisches, leichtes und aromatisches Sommergericht, das in weniger als 30 Minuten …
Einfaches Rezept für vegane Mohnpalatschinken mit Zimt-Zwetschken Feine, goldgelb gebratene Palatschinken mit zarten Mohnsprenkeln umhüllen eine fruchtig-würzige Zwetschkenfüllung, die ganz ohne tierische Zutaten auskommt. Diese …
Sommerlicher Couscous-Salat mit Aprikosen und Erdnussdressing Dieser fruchtig-herzhafte Couscous-Salat mit Aprikosen, Kichererbsen, Gurke, knackigen Erbsen, frischen Kräutern und einem cremigen Erdnussdressing ist ideal für heiße …
Veganes Eis am Stiel – cremig, karamellig und perfekt für den Sommer Veganes Eis am Stiel mit Toffee-Geschmack, einfach zubereitet aus Banane, Sojajoghurt und Mandelmus …
Heute machen wir „Onigirazu“ – bunte, vegane Sushi-Sandwiches mit Tempeh Hast du bunte Sushi-Sandwiches schon mal probiert? Die Urform dieser Reissnacks heißt „Onigiri“ und stammt, …
Magst Du Tempeh bzw. hast Du das fermentierte Sojaprodukt schon Mal probiert? Immer wenn ich auf einer Kochshow oder einem meiner Vorträgen danach frage, stelle …
Krosse Blumenkohl-Snack-Bällchen aus dem Airfryer Diese köstlichen Blumenkohl Arancini aus dem Airfryer sind eine einfache und kreative Möglichkeit, Blumenkohl einmal anders zuzubereiten. Die veganen Bällchen …
Veganes Kirscheis selber machen ohne Eismaschine Veganes Kirscheis ohne Eismaschine gelingt ganz einfach mit nur wenigen Zutaten. Die cremige Konsistenz entsteht durch gefrorene Bananen, Cashewkerne …
Rhabarberkuchen mit Streuseln einfach vegan zubereiten Dieser vegane Rhabarberkuchen mit Streuseln ist ein einfaches Frühlingsrezept mit saftigem Teig, fruchtiger Füllung und köstlichen Streuseln. Das vegane …
