Tempeh-Mienudel-Curry – 20-Minuten-One-Pan-Rezept
Schnelles Tempeh-Mienudel-Curry – einfach, cremig & proteinreich Kennst du das? Du kommst nach einem langen Tag nach Hause, hast Hunger, aber absolut keine Lust auf …
Gebackenes Karotten-Porridge – vegan, glutenfrei & perfekt für Meal Prep
Gebackenes Karotten-Porridge – der perfekte Start in den Tag! Wenn du Karottenkuchen liebst, dann wirst du begeistert sein, wie einfach und köstlich du ihn auch …
Veganes Butter Chicken mit Tempeh
Veganes Butter Chicken – cremig, würzig & einfach köstlich Wenn du die indische Küche liebst, dann kennst du bestimmt das berühmte Butter Chicken – ein …
Quinoa-Schichtsalat im Glas
Quinoa-Schichtsalat To Go – gesund, lecker und perfekt vorbereitet Dieses Jahr steht bei mir ganz im Zeichen von MealPrep und ich hoffe, dich auch davon …
Die 20 besten Veganuary Rezepte
Warum der “Veganuary” ideal für deinen veganen Einstieg ist Hi ich bin Lea, heute tätig als vegane Profiköchin, Kochbuchautorin, Content Creatorin und seit über 12 …
Veganer, fluffiger Kürbiskuchen mit Schokodrops
Saftig-Fluffiger Kürbiskuchen – So einfach geht’s Kürbiskuchen ist ein köstlicher Klassiker zur Herbst- und Winterzeit. Auf meinem Blog findest du bereits die Rezepte für einen …
Veganes Pfifferling-Risotto
Wunderbar cremiges Risotto mit frischen Pfifferlingen Pfifferlinge gehören zu meinen liebsten heimischen Waldpilzen. Sie sind nicht nur wunderschön und mit ihrer auffälligen Erscheinung leicht im …
Gebackene Melanzani mit fruchtiger Tomatensoße
Melanzani schlemmen wie in Bella Italia Italienische Gerichte gehören zu den beliebtesten der Welt. Kein Wunder, denn die italienische Kochkunst zelebriert Genuss und Lebensfreude wie …
Spargelpasta mit Avocado-Bärlauchpesto
Cremige Spargelpasta mit Avocado-Bärlauchpesto Wenn es nach mir geht, könnte die Spargelsaison ja das ganze Jahr hindurch andauern, denn ich liebe einfach alles mit Spargel. …
Hasselback-Kartoffeln mit Bärlauchpesto und Bohnen-Hummus
Knusprige Hasselback-Kartoffeln mit würzigem Bärlauchpesto und Bohnen-Hummus Hast du schon mal von Hasselback-Kartoffeln gehört? Oft sagt man auch Fächerkartoffeln dazu. Hasselback-Kartoffeln sind ein simples Wohlfühlgericht, …
