Vegane Kürbislasagne mit Spinat und ohne Ersatzprodukte Diese herbstliche vegane Lasagne mit Butternutkürbis und Spinat ist das perfekte Ofengericht für kalte Tage. Sie ist einfach zuzubereiten, kann nach Belieben variiert …
Vegane Auberginen-Involtini mit mediterraner Kräuter-Tofufüllung aus dem Ofen Diese Auberginen-Involtini mit mediterraner Kräuter-Tofufüllung in fruchtiger Tomatensoße sind ein echtes Highlight für den Spätsommer. Die köstkichen Auberginen-Röllchen werden werden im Ofen …
Perfektes veganes Kürbis-Hirse-Porridge für gemütliche Herbst-Morgende Dieses vegane Kürbis-Hirse-Porridge verbindet cremigen Kürbis, feinkörnige Hirse und wärmende Gewürze wie Zimt und Ingwer zu einem gesunden Frühstück. Schnell gemacht, nahrhaft und perfekt …
Wir sind schon mitten in der Adventszeit, doch statt Schnee, Eiskristallen und Winterzauber herrschen derzeit in Berlin Dauerregen und 10 Grad. Damit trotzdem weihnachtliche Stimmung aufkommt, werden heute wieder richtig …
Wunderbar cremiges Risotto mit frischen Pfifferlingen Dieses vegane Pfifferling-Risotto ist die perfekte Kombination aus cremiger Konsistenz und aromatischem Waldpilzgeschmack. Frische Pfifferlinge verleihen dem Gericht eine würzige Note, während Zwiebel, Knoblauch, …
Gebackenes Karotten-Porridge – der perfekte Start in den Tag! Wenn du Karottenkuchen liebst, dann wirst du begeistert sein, wie einfach und köstlich du ihn auch zum Frühstück in Form eines …
Geschälte Mungbohnen sind ein fantastisches, proteinreiches Lebensmittel und für viele Gerichte ein großartiger Ei-Ersatz in der veganen Küche. Dennoch sind geschälte Mungbohnen bei uns in Deutschland noch relativ unbekannt. Hast …
Cremiges veganes Risotto mit Hokkaido und asiatischer Note Dieses vegane Kürbisrisotto wird mit Hokkaidokürbis, Kokosmilch und frischem Koriander besonders cremig und aromatisch. Ingwer, Kurkuma und ein Hauch Apfel verleihen dem …
Die Plätzchenzeit ist da und zum Startschuss in die Vorweihnachtszeit gibt es heute auf VEGGIES diese leckeren Superfood-Thumbprint-Cookies!! Sooo gut, sag ich Euch. Wer mich und meinen Blog schon etwas …
