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Das weihnachtliche Backen in “Leas Adventsküche” geht munter weiter. Nach Stollen und Haselnussmakronen zeige ich Euch heute, wie Ihr vegane Spitzbuben mit zwei leckeren fruchtigen Füllungen zubereitet. Diese Plätzchensorte ist auch als Hildabrötchen, Johannes-Plätzchen, Terrassen-Plätzchen oder je nach Form und…
Mit diesen wunderbaren veganen Dumpling-Rosen kannst auch du deine Liebsten an Weihnachten überraschen. Die zarten Pastablätter werden mit einer nussig-aromatischen Maronen-Tofu-Füllung zubereitet und sind herrlich aromatisch. Da sie fein und leicht sind, eignen sie sich wunderbar als Vorspeise für ein festliches veganes Weihnachtsmenü. Serviert werden sie bei mir mit fruchtiger Preiselbeermarmelade, geröstetem Sesam und ein paar frischen Sprossen oder Salatblättern.
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