Leas EM Spezial: “Vegane Snack Balls”
In Berlin gibt es zur Zeit kaum eine Kneipe, die zu klein wäre, um Ihren Kunden nicht doch einen riesigen Fernseher für das EM-Vergnügen zu bieten. Und wer des Abends …
Spargel-Fenchel-Pasta
Vegane Spargelpasta mit Fenchel & Dill – Frühlingsküche, die einfach gut tut Wenn du Pasta liebst, aber auch immer wieder auf der Suche nach frischen, saisonalen Variationen für deine Nudelroutine …
Erdbeer-Buchweizen-Porridge mit Nüssen & Kernen
Je länger ich vegan lebe, umso häufiger habe ich morgens Lust auf Porridges jeglicher Art. Ob Hafer, Hirse, Amaranth, Quinoa oder Buchweizen – mit Obst, Samen, Körnern und Nüssen zu …
Proteinversorgung bei einer veganen Ernährung
Wie ist es um die Proteinversorgung bei einer veganen Ernährung bestellt? „Aber woher bekommst du denn dann dein Protein?“ Diese Frage bekommt man oft gestellt, wenn andere wissen, dass man …
“Celebrating-Spring-Bowl”
Wer möchte nicht gesund, topfit und wach in den Frühling starten? Aber der lange Winter hat es ganz schön in sich. Monatelang haben wir in Nord- und Mitteleuropa wenig Sonnenschein, …
Brokkoli-Sesam-Taler in cremiger Masalasoße
Hast du schon mal Brokkoli-Sesam-Taler zubereitet? Die weichen, aromatischen Bratlinge sind unglaublich lecker und schnell gemacht. Da sie mit Sesam umhüllt sind, haben sie außen einen feinen “Crunch” und bleiben …
Grilled Pineapple with Maple-Date-Ice Cream
Did you know that it is super delicious to grill fruits? May you already tried this with bananas?! At the end of a barbecue I often put some unpeeled ripe …
Rhubarb Muffins with Coconut
It’s time for a fruity delicious muffin recipe here on veggies, don’t you think?! As it’s rhubarb season right now let’s try some tasty rhubarb muffins with coconut and orange …
Vegan in Palma auf Mallorca – Ein Reisebericht
Vegan in Palma auf Mallorca – das kleine pflanzliche Urlaubsparadies. Palma ist die pittoreske Hauptstadt Mallorcas. Mit ihrer imposanten Sandstein-Kathedrale, ihren unzähligen kleinen, verschlungenen Gassen, belebten Plätzen, quirligen Straßencafés, lebendigen …
