Cremig-würzige Bärlauchsuppe
Heute zeige ich dir, wie du eine herrlich würzige und cremigen Bärlauchsuppe machst. Denn Frühlingszeit ist Bärlauchzeit! Das mag seit jeher so sein, doch der …
Mediterrane Mungbohnen-Spinat-Frittata
Wer glaubt, Veganer müssten auf eine fluffig-köstliche Frittata verzichten oder dabei auf künstlich hergestellten Ei-Ersatz zurückgreifen, der irrt sich gewaltig! Ich habe in der Vergangenheit …
Karotten-Smoothie – von der Wurzel bis zur Blattspitze
Smoothie-Time! Lasse uns einen köstlichen, vitalstoffreichen Oster-Karotten-Smoothie machen! Von der Blattspitze bis zur Wurzel – in diesem leckeren Smoothie-Rezept kommt die gesamt Karotte ins Glas, …
Süßkartoffelstampf mit Koriander, Bohnen & Erbsen
Neulich stand ich im Supermarkt und konnte keine Süßkartoffeln finden. Auf Nachfrage sagte man mir dann, die seien bei den „Exoten“ zu finden. Exoten? Ahhh! …
Heidelbeer-Porridge mit Obst & grünem Ananas-Minz-Smoothie
Ich habe sooo sehr Sehnsucht nach dem Frühling! Könnt Ihr es auch nicht mehr abwarten? Die Tage werden langsam länger, endlich zwitschern die Vögel wieder morgens …
Heiße vegane Apfel-Karamelltaschen
Als Kind und Jugendliche war mir der Unterschied zwischem gesunden und ungesundem Essen nicht bewusst. Nun ja, vielleicht war er mir sogar bewusst, aber ganz …
Es grünt so grün mit Lea Green
Spinat-Champignon-Tartelettes Rezeptentwicklung für Bio Company & Provamel Bio Company Magazin März 2016 Rezeptentwicklung Titelblatt, Seite 2 und Seite 3 Für Bio Company und Provamel entwickelt …
Glutenfreie Möhren-Buchweizen-Pancakes mit geröstetem Rosenkohl
Ich bin ein ganz großer Fan von Buchweizen. Ob kleine Blinis, Galettes, Kuchen, in Form von Soba-Nudeln oder als Porridge – mit Buchweizen lassen sich …
Interview für das Bio Company Magazin
„Essen anders denken“ Lea Green – Leidenschaftlich vegan Bio Company Magazin Februar 2016 Interview & Buchvorschau Seite 6 „(…) Dem Klischee eines von Verzicht geprägten …
Vegan für mich – glücklich, fit und Spass dabei
Rezeptveröffentlichung Lea Green/Vegan With Love Magazin: VEGAN für mich Brand Media Chefredakteur: Dirk Müller Januar 2016 Rezeptveröffentlichung im Extraheft/in der Beilage Infos: http://www.familymedia.de/zeitschriften/vegan-fuer-mich
