Leckere Gemüsepfanne & texturiertes Soja richtig zubereiten
Heute zeige ich Euch ein sehr alltagstaugliches, schnelles und leckeres Rezept: Eine bunte Gemüsepfanne mit lecker gewürzten Sojastreifen. Ich habe dafür texturiertes Soja verwendet und …
Köstliches veganes Apfel-Rotkraut
Apfel-Rotkraut oder Apfel-Rotkohl ist zur kalten Jahreszeit die perfekte Beilage für festliche Gerichte und herzhafte Speisen. Da man gekochtes Rotkraut in im deutschsprachigen Raum eigentlich …
Vegane Weihnachtsplätzchen: Wir backen „Haselnussbusserl“
Seid Ihr noch auf der Suche nach einem einfachen, aber besonders köstlichem veganen Plätzchenrezept? Dann sind diese Haselnussplätzchen genau das Richtige für Euch. Es ist …
Spaghetti-Kürbis mit Grünkern-Bolognese
Eigentlich wollte ich ja gar kein neues Spaghetti-Kürbis-Rezept auf dem Blog veröffentlichen. Doch als ich mir diese Woche einen Spaghetti-Kürbis mit Grünkern-Bolognese gemacht und es …
Knuspriges Energy-Schoko-Granola
Diesem knusprigen Schoko-Granola kann garantiert niemand widerstehen, wetten?! Ob als kerniges Frühstück oder einfach als süßer Snack zwischendurch, selbst gemachtes Granola habe ich bei mir …
Muskatkürbis-Eintopf mit Grünkohl
Dieser Eintopf ist das perfekte Herbstessen. Ich habe ihn mit Muskatkürbis und Grünkohl zubereitet. Das ist so eine herrliche Farb- und Geschmackskombination. Muskatkürbisse sind genau …
Selbstgemachte Tacos mit Rosenkohl-Tofu-Füllung
Ok, hier kommt knallbunte, köstliche Herbstküche für Euch. Selbstgemachte Tacos mit Rosenkohl, Rotkohl, Tofu und einer herrlich cremigen Mandelsoße. So, so gut! Tacos sind Wohlfühlessen …
Trauben-Focaccia mit Rosmarin
Diese herrliche Focaccia mit dunklen Trauben, Rosmarin und Meersalz ist ein perfektes Herbst-Rezept. Ob für Gäste zu einem schönen Glas Wein, als Vorspeise oder für …
Blitz-Pizza mit Pfifferlingen
Wo sind die Pfifferling-Fans unter Euch?! Ob als Pasta, Quiche oder wie hier als herrlich aromatische Pizza – Pfifferlinge sind nicht nur wunderschön anzusehen, sondern …
Quinoa-Sommersalat mit Melone
Melone ist im Sommer immer eine gute Idee. Welche Sorte auch immer – ich esse sie gerne kalt und pur aus aus dem Kühlschrank oder …
