Quinoa-Linsen-Lunchbox
Heute gibt es eine Quinoa-Linsen-Lunchbox und damit Teil zwei meiner Lunchbox-Ideenreihe. Diese Lunchbox ist nicht nur köstlich, sondern Proteinpower pur für Euch. Linsen enthalten soviel …
Sellerie-Räuchertofu-Päckchen mit Salbei
Kurz vor Weihnachten möchte ich Euch hier noch eine letzte wunderbare Last-Minute-Rezeptidee für die Festtage vorstellen: „Sellerie-Räuchertofu-Päckchen mit Salbei und cremigem Kartoffelstampf“. Wie immer bei …
Ein hundert Jahre altes Rezept für Vanillekipferl
Wer liebt sie nicht: Vanillekipferl! Sie sind der Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen und für mich seit meiner Kindheit in der Adventszeit nicht wegzudenken. Und heute …
Glutenfreie Bananen-Zimtsterne
Wir sind schon mitten in der Adventszeit, doch statt Schnee, Eiskristallen und Winterzauber herrschen derzeit in Berlin Dauerregen und 10 Grad. Damit trotzdem weihnachtliche Stimmung …
Tempura-Pastinaken mit Birne und Feldsalat
Einen wunderschönen ersten Advent, Ihr Lieben! Seid Ihr schon ein bisschen in Weihnachtsstimmung? Und überlegt Ihr vieleicht auch schon, was Ihr schon bald am Weihnachtsabend …
Cremige Spinat-Quark-Cannelloni
Cremig-zarte Cannelloni mit Quark-Spinatfüllung sind genau das Richtige für ein leckeres Familienessen oder ein ausgelassenes Schlemmen mit Freunden. In diesem Rezept probiere ich zum zweiten …
Veganer Kartoffelstampf mit cremigem Kohlrabi & Dill
Heute gibt es einmal mehr richtig bodenständiges, herzhaftes Soulfood auf Veggies! Kartoffeln, Kohlrabi und Dill – das könnte so direkt aus dem Garten meiner Mutter …
Spaghetti-Kürbis mit Basilikum-Bechamelsauce
So cremig, sahnig und aromatisch kann Kürbis sein!!! Dieses Jahr starte ich die Kürbis-Saison auf meinem Blog mit diesem unglaublich köstlichen Spaghetti-Kürbis-Rezept. Kennt Ihr Spaghetti-Kürbisse? …
Fruchtige, fettfreie Apfel-Fritters
Was sind Apfel-Fritters? Ehrlich gesagt, weiß ich das selbst nicht so genau. Aber ich finde es einen sehr passenden Namen für meine neueste und einfach …
Herbstlich-aromatische Pfifferling-Quiche vegan zubereiten
So einfach machst du eine vegane Quiche mit Pfifferlingen Diese herzhafte vegane Pfifferling‑Quiche vereint aromatische Eierschwammerl, wie die Pilze in Österreich auch genannt werden, Räuchertofu …
