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Hauptgerichte, Frühling

Bärlauch-Champignon-Tartelettes

Diese Bärlauch-Champignon-Tartelettes sind nicht nur ein rustikaler Augenschmaus, sondern ein echter geschmacklicher Frühjahrs-Knüller. Außen herrlich kross und innen drin sahnig-herzhaft überzeugen sie auch hartgesottene “vegan-Skeptiker”. Wetten!? Sie passen perfekt in die Frühlingszeit, in der endlich der erste aromatische Bärlauch sprießt….

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