Vegane Kartoffelklöße halb & halb
Kartoffelknödel, auch Kartoffelklöße genannt, gehören zu den wohl leckersten Beilagen für herzhafte Gerichte überhaupt. In diesem Rezept zeige ich Euch, wie Ihr ganz einfach super …
Vegane Hefeschnecken mit Cranberry-Marzipan-Füllung
Diese fluffigen, veganen Hefeschnecken sind nicht nur wunderschön anzusehen, sie schmecken auch herrlich fruchtig und angenehm süß. Denn sie haben nicht nur eine klassische Zitrus-Glasur, …
Spaghetti-Kürbis mit Grünkern-Bolognese
Eigentlich wollte ich ja gar kein neues Spaghetti-Kürbis-Rezept auf dem Blog veröffentlichen. Doch als ich mir diese Woche einen Spaghetti-Kürbis mit Grünkern-Bolognese gemacht und es …
Selbstgemachte Tacos mit Rosenkohl-Tofu-Füllung
Ok, hier kommt knallbunte, köstliche Herbstküche für Euch. Selbstgemachte Tacos mit Rosenkohl, Rotkohl, Tofu und einer herrlich cremigen Mandelsoße. So, so gut! Tacos sind Wohlfühlessen …
Trauben-Focaccia mit Rosmarin
Diese herrliche Focaccia mit dunklen Trauben, Rosmarin und Meersalz ist ein perfektes Herbst-Rezept. Ob für Gäste zu einem schönen Glas Wein, als Vorspeise oder für …
Süße Schoko-Pfannkuchen & Lea’s neue Küche
Mit diesem leckeren und schnellen, veganen Schoko-Pfannkuchen-Rezept darf ich nach über drei Wochen Bauarbeiten endlich meine neue Küche einweihen. Vielleicht hattet Ihr ja bereits über …
Quinoa-Sommersalat mit Melone
Melone ist im Sommer immer eine gute Idee. Welche Sorte auch immer – ich esse sie gerne kalt und pur aus aus dem Kühlschrank oder …
Reisnudel-Bowl mit Tofu & Pfirsich
Wohoo, über 30 Grad in der Hauptstadt. Sonnenschein und Sommergewitter wechseln sich hier gerade ab und ich freue mich über den Regen genau so sehr …
Vegane Rote Linsen-Suppe
Zeit für eine köstliche Frühlingssuppe! Die Kombination aus roten Linsen, Karotten, Zitrone und Spinat ist frisch und aromatisch. Diese Suppe ist zugleich so reichhaltig und …
Annelina Waller: Mood Food & Buddha Bowls
Buddha-Bowls sind bunt, vielfältig, köstlich und beliebt wie nie zuvor. Vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen, Proteinen und gesunden Kohlenhydraten bringen sie viel Abwechslung in die vegane …
