Die besten veganen Weihnachtsbraten
Vegane Braten-Sause: Die besten Rezepte für Linsenbraten, Seitanbraten, Maronen-Nussbraten und Tempeh-Braten im Wirsingmantel Weihnachten – das Fest der Liebe, des Beisammenseins und natürlich des guten …
Veganer Linsenbraten im Blätterteigmantel
Veganer Linsenbraten – ein absoluter Weihnachtsklassiker und von allen geliebt. Ich serviere ihn heute im “neuen Gewand” – umhüllt mit fruchtiger Preiselbeermarmelade und knusprigem Blätterteig. …
Marmeladenplätzchen – vegan & glutenfrei
Süß und unwiderstehlich: Vegane Marmeladenplätzchen für die Festtage Marmeladenplätzchen gehören für mich in der Advents- und Weihnachtszeit einfach dazu! Diese kleinen, süßen Kunstwerke mit fruchtiger …
Köstlicher veganer Stollen
Saftiger veganer Stollen – einfach himmlisch Stollen gehört zur Weihnachtszeit wie Kerzenschein und Tannenduft – ein traditionelles Gebäck, das seit Jahrhunderten auf keiner Adventstafel fehlen …
Vegane Mini-Quarkstollen mit Marzipan
Kleine vegane Quarkstollen – ganz einfach gebacken und perfekt für die Adventszeit Der erste Advent steht vor der Tür, und was gibt es Schöneres, als …
Tempeh-Braten im Wirsingmantel
Tempeh-Braten im Wirsingmantel: Das perfekte pflanzliche Festtagsgericht für kalte Tage und Weihnachten Heute machen wir einen herrlichen Festtagsbraten und das mit nur wenigen Handgriffen und …
Veganes Schlemmer-Omelette
Fluffige vegane Omelettes mit Spinat, Shiitake und schwarzen Bohnen Weiche, leckere veganen Omelettes sind einfach ein großartiges Wohlfühlessen. Sie schmecken nicht nur gut, sondern sind …
Rosenkohl-Süßkartoffel-Curry mit Basmatireis
Veganes Rosenkohl-Curry mit Süßkartoffeln – Perfekt für kalte Tage Es gibt ein neues Rosenkohl-Gericht für dich, das du unbedingt probieren solltest: Ein herrlich aromatisches Rosenkohl-Süßkartoffel-Curry …
Veganer, fluffiger Kürbiskuchen mit Schokodrops
Saftig-Fluffiger Kürbiskuchen – So einfach geht’s Kürbiskuchen ist ein köstlicher Klassiker zur Herbst- und Winterzeit. Auf meinem Blog findest du bereits die Rezepte für einen …
Veganes Pfifferling-Risotto
Wunderbar cremiges Risotto mit frischen Pfifferlingen Pfifferlinge gehören zu meinen liebsten heimischen Waldpilzen. Sie sind nicht nur wunderschön und mit ihrer auffälligen Erscheinung leicht im …
Madras-Süßkartoffel-Curry mit Linsen und Spinat
Veganes Curry, wie du es lieben wirst Currys sind für mich absolutes Wohlfühlessen – wärmend, aromatisch und, je nachdem welche man Zutaten verwendet, voller Nährstoffe. …
Wasserkefir – So machst du das probiotische Sprudelgetränk
Lasse uns gemeinsam Wasserkefir brauen Wasserkefir ist vitalisierend, spritzig und unglaublich lecker. Gehört hast du von ihm sicherlich schon mal, aber hast du ihn schon …
Ofen-Süßkartoffeln mit gebackenen Kichererbsen und Minz-Joghurt
So einfach bereitest du Süßkartoffeln im Ofen zu Süßkartoffel sind einfach genial – sie sind gesund, köstlich und machen so richtig schön satt! Ganz gleich …
Reisnudelsalat mit Mango
Reisnudel-Sommersalat – das perfekte Gericht für heiße Tage Wusstest du, dass man aus Reisnudeln auch super einen erfrischenden Sommersalat machen kann? Gerade bei heißen Temperaturen …
Gebackene Melanzani mit fruchtiger Tomatensoße
Melanzani schlemmen wie in Bella Italia Italienische Gerichte gehören zu den beliebtesten der Welt. Kein Wunder, denn die italienische Kochkunst zelebriert Genuss und Lebensfreude wie …
Der perfekte vegane Zwetschkenkuchen
Zwetschkenkuchen – der perfekte Sommergenuss Lasse uns einen fruchtigen, schnellen Zwetschkenkuchen backen, der wunderbar saftig wird und einfach lecker schmeckt. Denn im Sommer haben die …
Cremiges Eis am Stil mit Kakaonibs und Pistazien
Was wäre der Sommer ohne Eis?! Mal fruchtig, mal sahnig – mit einem leckeren Eis am Stiel macht Ihr an heißen Tagen jeden glücklich. Erinnert …
Cremige Rahmchampignons mit frischen Semmelknödeln
Rahmchampignons und Knödel – das perfekte Duo Heute machen wir eines meiner Lieblingsgerichte: Cremige Rahmchampignons mit frischen Semmelknödeln. Ich war schon immer ein großer Pilz-Fan …
