Die besten veganen Kürbisrezepte
Vegan kochen mit Kürbis – die 20 schönsten Rezepte für Herbst und Winter Entdecke die besten veganen Kürbisrezepte für Herbst und Winter. Ob cremige Kürbissuppe, …
Vegane Krautfleckerl
Krautfleckerl sind ein österreichischer Klassiker, den du ganz einfach vegan zubereiten kannst Krautfleckerl sind ein traditionelles Nudelgericht der österreichischen und besonders der Wiener Küche. Dafür …
Die besten veganen Bratkartoffeln mit Tempeh
So werden vegane Bratkartoffeln kross, lecker und super herzhaft Dieses Rezept für vegane Bratkartoffeln kombiniert herrlich krosse, goldbraun gebratene Kartoffeln mit würzigem Tempeh als herzhafter …
Auberginencurry mit Jasmin-Duftreis
Zartes Auberginencurry in Masala-Kokosmilch und Jasminreis Dieses vegane Auberginencurry wird mit zart geschmorten Auberginen zubereitet, die durch eine besondere Garmethode besonders weich und aromatisch werden. …
Reisnudelsalat mit Mango
Reisnudel-Sommersalat – das perfekte Gericht für heiße Tage Dieser Reisnudelsalat mit Mango ist ein frisches, leichtes und aromatisches Sommergericht, das in weniger als 30 Minuten …
Sushi-Sandwiches mit Tempeh
Heute machen wir „Onigirazu“ – bunte, vegane Sushi-Sandwiches mit Tempeh Hast du bunte Sushi-Sandwiches schon mal probiert? Die Urform dieser Reissnacks heißt „Onigiri“ und stammt, …
Pasta mit köstlicher Tempeh-Bolognese
Magst Du Tempeh bzw. hast Du das fermentierte Sojaprodukt schon Mal probiert? Immer wenn ich auf einer Kochshow oder einem meiner Vorträgen danach frage, stelle …
Vegane Blumenkohl-Quark-Arancini
Krosse Blumenkohl-Snack-Bällchen aus dem Airfryer Diese köstlichen Blumenkohl Arancini aus dem Airfryer sind eine einfache und kreative Möglichkeit, Blumenkohl einmal anders zuzubereiten. Die veganen Bällchen …
Spargelpasta mit Avocado-Bärlauchpesto
Cremige Spargelpasta mit Avocado-Bärlauchpesto Wenn es nach mir geht, könnte die Spargelsaison ja das ganze Jahr hindurch andauern, denn ich liebe einfach alles mit Spargel. …
Die 15 besten veganen Spargelrezepte
Entdecke köstliche vegane Spargelrezepte: Hier kommt der ultimative Spargel-Guide mit den 15 besten veganen Spargelrezepten für dich. Ob weißer oder grüner Spargel, gekocht, gedünstet, gebacken, …
Cremiger Bärlauch-Orzo
Bärlauch-Orzo – mein Frühlings-Lieblingsgericht aus nur einer Pfanne Wenn beim Spazierengehen der erste Bärlauch duftet, ist das für mich jedes Jahr ein kleiner Glücksmoment – …
Die 20 besten veganen Osterrezepte
Einfache vegane Osterrezepte für ein entspanntes Fest mit Brunch, Hauptgerichten und Desserts Du suchst nach köstlichen veganen Osterrezepten, die einfach gelingen und wirklich allen schmecken? …
Veganer Curry-Eierreis mit Kichererbsen & Edamame
Heute zeige ich dir ein super schnelles, einfaches und leckeres Rezept mit gekochtem Reis. Diesen herrlichen veganen Curry „Eier-„Reis bereite ich mir selbst ganz häufig …
Köstlicher veganer Berglinseneintopf
Dein neues One-Pot-Lieblingsgericht mit Berglinsen, Wurzelgemüse und Umami-Tiefe Dieser vegane Berglinseneintopf verbindet klassische Hausmannskost mit aromatischer Tiefe und moderner Würze. Berglinsen, Wurzelgemüse und rauchiger Tofu …
Ofen-Süßkartoffeln mit gebackenen Kichererbsen und Minz-Joghurt
So einfach bereitest du Süßkartoffeln im Ofen zu In diesem Rezept zeige ich dir, wie du Süßkartoffeln ganz einfach im Ofen zubereitest, ohne dass du …
Tofu Scherennudeln mit Marry Me Soße
Proteinreiche Tofu Pasta mit cremiger Tomaten Kräuter Soße Diese Tofu Pasta ist ein schnelles, proteinreiches Alltagsgericht aus einfachen Zutaten. Aus festem Tofu entstehen in wenigen …
Veganer Tempeh Wellington: Festliches Hauptgericht für Weihnachten
So gelingt dir ein veganer Weihnachtsbraten mit Tempehfüllung Wenn du ein festliches veganes Hauptgericht für Weihnachten suchst, das unkompliziert gelingt und auf dem Tisch beeindruckt, …
Veganes Lachsfilet mit Sahne-Tagliatelle
Veganer Lachs aus Tofu: Festliches Rezept mit Meeresaroma Dieser vegane Lachs auf Tofubasis ist eine echte Überraschung – außen knusprig, innen zart und mit einem …
