Das perfekte vegane Waffelrezept (glutenfrei)
So einfach machst du weiche, vegane Waffeln Diese glutenfreien veganen Waffeln werden mit Buchweizenmehl und Tapiokastärke zubereitet, komplett ohne Weizen , dafür mit einem gesunden …
Aromatisches, veganes Madras-Blumenkohlcurry
Veganes Madras-Blumenkohlcurry einfach und aromatisch zubereiten Dieses vegane Madras-Blumenkohlcurry ist aromatisch, leicht scharf und unglaublich alltagstauglich. Dank Kokosmilch, Sojajoghurt und feinen Gewürzen wird es cremig …
Vegane Süßkartoffelsuppe-Kokossuppe mit Linsen
Einfaches Rezept für eine herrliche vegane Süßkartoffel-Kokossuppe mit Linsen Diese cremige Süßkartoffel-Kokossuppe mit Linsen ist wärmend, sättigend und steckt voller spanender asiatischer Aromen. Kokosmilch, Ingwer, …
Miso-Pilzcremesuppe mit Reisbandnudeln
Vegane Miso-Pilzsuppe: cremig, wärmend und voller Umami Diese cremige Miso-Pilzsuppe mit Reisbandnudeln vereint aromatische Pilze, weißes Miso, Hefeflocken und Pinienkerne zu einem wärmenden Gericht voller …
Veganes Kartoffelgulasch
Das beste vegane Kartoffelgulasch Dieses Kartoffelgulasch ist der Inbegriff österreichischer Hausmannskost und pures Wohlfühlessen. Fleischfrei und rein pflanzlich zauberst du mit diesem „Wiener Kartoffelgulasch“ ein …
Veganes Pfifferling-Risotto
Wunderbar cremiges Risotto mit frischen Pfifferlingen Dieses vegane Pfifferling-Risotto ist die perfekte Kombination aus cremiger Konsistenz und aromatischem Waldpilzgeschmack. Frische Pfifferlinge verleihen dem Gericht eine …
Baba Ganoush – köstlicher Auberginen
So gelingt dir Baba Ganoush ganz einfach zu Hause Tahini, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl zubereitet wird. Durch das Rösten der Auberginen erhält er ein unverwechselbar …
Köstliche Schmorgurken-Reis-Bowl
Schmorgurke mal anders: Vegane Bowl mit Reis und cremiger Sauce Diese vegane Schmorgurken-Bowl mit cremiger Bohnensahne, Reis und frischen Kräutern ist ein überraschend leichtes Sommergericht, …
Cantaloupe-Melonensorbet mit Minze
Erfrischung pur: Veganes Melonensorbet mit Cantaloupe-Melone Dieses einfache Rezept für Cantaloupe-Melonen-Sorbet mit Minze ist vegan, erfrischend und perfekt für heiße Sommertage. Du brauchst nur wenige …
Veganes Kimchi selber machen
Veganes Kimchi selber machen – das würzig-scharfe Ferment aus Korea Würzig, scharf, fermentiert: Dieses vegane Kimchi-Rezept bringt den Geschmack Koreas direkt in deine Küche. Schritt …
Fermentieren leicht gemacht: So einfach machst du Gemüse mit Salzlake haltbar
Fermentieren leicht gemacht – dein Guide für köstlich haltbares Gemüse Fermentiertes Gemüse ganz einfach selbst gemacht: In diesem Beitrag zeige ich dir Schritt für Schritt, …
Vegane Joghurt-Gums selber machen
Vegane Joghurt-Gums: fruchtig, weich & ganz einfach selbst gemacht Vegane Joghurt-Gums zum Selbermachen – fruchtig, weich und ganz ohne Zuckerzusätze. In diesem Rezept zeige ich …
Vegane, glutenfreie Quinoa-Pizza aus nur 2 Zutaten
Quinoa-Pizza mit nur 2 Zutaten – vegan, glutenfrei und voller Protein Diese vegane Quinoa-Pizza ist glutenfrei, proteinreich und in nur 25 Minuten fertig. Der knusprige …
Ofenpfirsiche mit Zitronencreme & Blitzgranola
Warm gebackene Pfirsiche mit erfrischender Zitronencreme & Blitzgranola Warme Pfirsichhälften aus dem Ofen treffen auf eine zitronig-vanillige Cashew-Creme und knuspriges Blitzgranola – ein unkompliziertes, veganes …
Vegane Burrata – So einfach gehts
Vegane Burrata selber machen – cremig, pflanzlich, einfach Vegane Burrata ganz einfach selbst gemacht – cremig, pflanzlich und ohne besonderen Aufwand. Dieses Rezept verwandelt wenige …
Spargel-Fenchel-Pasta
Vegane Spargelpasta mit Fenchel & Dill – Frühlingsküche, die einfach gut tut Diese vegane Frühlingspasta kombiniert grünen Spargel mit frischem Fenchel und einer aromatisch leichten …
Grüner Ofen-Spargel mit Zitronen-Hollandaise & Sesam
Grüner Spargel aus dem Ofen mit veganer Zitronen-Hollandaise und Erdbeeren Frühling ist für mich die Zeit, in der ich kulinarisch so richtig aufblühe. Die Tage …
Die besten veganen Rezepte mit Bärlauch
Frische Ideen für leckere Bärlauchgerichte Wenn der erste Bärlauch sprießt, weißt du, dass der Frühling nicht mehr weit ist. Die Bärlauchsaison beginnt oft schon im …
