Vegane Minestrone mit Fenchel und Kohl
Zu Tisch, Ihr Lieben! Heute gibt es eine herrlich wärmende und sättigende Minestrone. Ich verspreche Euch, dies ist mehr als eine „normale Gemüsesuppe“. Meine persönliche …
Veganes Schlemmer-Omelette
Fluffige vegane Omelettes mit Spinat, Shiitake und schwarzen Bohnen Veganes Schlemmer-Omelette aus Kichererbsenmehl, Tapiokastärke und pflanzlichem Joghurt, das fluffig, proteinreich und ideal zum Füllen ist. …
Rosenkohl-Süßkartoffel-Curry mit Basmatireis
Veganes Rosenkohl-Curry mit Süßkartoffeln – Perfekt für kalte Tage Es gibt ein neues Rosenkohl-Gericht für dich, das du unbedingt probieren solltest: Ein herrlich aromatisches Rosenkohl-Süßkartoffel-Curry …
Veganer, fluffiger Kürbiskuchen mit Schokodrops
Saftig-Fluffiger Kürbiskuchen – So einfach geht’s Dieser vegane fluffige Kürbiskuchen mit Schokodrops vereint cremiges Kürbispüree mit einem saftigen, goldgelben Teig. Er ist weich, aromatisch und …
Madras-Süßkartoffel-Curry mit Linsen und Spinat
Veganes Curry, wie du es lieben wirst Cremiges Madras-Curry mit Süßkartoffeln, proteinreichen Linsen und frischem Spinat – blitzschnell zubereitet, würzig-aromatisch und perfekt für eine pflanzliche …
Blumenkohl-Couscous mit Tomaten, Granatapfel & Minze
Blumenkohl-Couscous – Leichter, frischer und voller Geschmack! Manchmal sind es die einfachsten Ideen, die in der Küche für die größte Begeisterung sorgen. Blumenkohl-Couscous ist genau …
Ofen-Süßkartoffeln mit gebackenen Kichererbsen und Minz-Joghurt
So einfach bereitest du Süßkartoffeln im Ofen zu Süßkartoffel sind einfach genial – sie sind gesund, köstlich und machen so richtig schön satt! Ganz gleich …
Reisnudelsalat mit Mango
Reisnudel-Sommersalat – das perfekte Gericht für heiße Tage Dieser Reisnudelsalat mit Mango ist ein frisches, leichtes und aromatisches Sommergericht, das in weniger als 30 Minuten …
Der perfekte vegane Zwetschkenkuchen
Saftiger veganer Zwetschkenkuchen – glutenfrei, fruchtig & einfach gemacht Dieser vegane Zwetschkenkuchen ist perfekt für den Sommer: saftig, aromatisch und ganz ohne Gluten. Schnell gebacken, …
Gebratene Ananas mit Dattel-Cashew-Eis & Kokosflocken
Cremig-kühles Eis auf heißer Ananas Hast du Lust auf ein wirklich großartiges veganes Sommerrezept? Los geht’s! Diese gebratene oder gegrillte Ananas mit Dattel-Cashew-Eis und Kokosflocken …
Sushi-Sandwiches mit Tempeh
Heute machen wir „Onigirazu“ – bunte, vegane Sushi-Sandwiches mit Tempeh Hast du bunte Sushi-Sandwiches schon mal probiert? Die Urform dieser Reissnacks heißt „Onigiri“ und stammt, …
Spargelpasta mit Avocado-Bärlauchpesto
Cremige Spargelpasta mit Avocado-Bärlauchpesto Wenn es nach mir geht, könnte die Spargelsaison ja das ganze Jahr hindurch andauern, denn ich liebe einfach alles mit Spargel. …
Knuspriges Granola aus Trestern
So machst du aus Safttrestern knuspriges, gesundes Granola Beim Entsaften von Obst und Gemüse bleiben oft große Mengen an Pflanzenfasern übrig, die viel zu schade …
Karottenkuchen vegan & glutenfrei backen
Saftigen, veganen Karottenkuchen einfach und glutenfrei gebacken Dieser vegane Karottenkuchen kommt ganz ohne Gluten aus und wird mit Haferflocken, Leinsamen, Haselnüssen und frisch geraspelten Karotten …
Vegane Kraftbrühe
So machst du eine vegane Kraftbrühe. Diese selbstgemachte Gemüsebrühe ist genau das Richtige, wenn dich oder deine Liebsten eine Erkältung erwischt hat. Aber natürlich schmeckt …
Vegan Valentine – Pinke Pasta
Heute gibt es leckere „Pinke Pasta“, die Farbe, Geschmack und ein bisschen Romantik auf deinen Teller bringt. Denn diese veganen Pastahörnchen mit cremiger Rote Bete-Soße …
Veganes Rotes Curry mit Reisnudeln und Tempeh
Rotes Curry mit proteinreichem Tempeh ganz schnell gemacht Heute zeige ich dir, wie du ein veganes rotes Curry mit Reisnudeln und Tempeh zubereitest kannst. Dieses …
Schnelles, köstliches Kürbiscurry
Ein einfaches Kürbisrezept für die schnelle vegane Küche Dieses einfache Kürbiscurry ist ein echtes Wohlfühlessen für kühle Tage. Es ist super schnell gemacht und wird …
