Spargelpasta mit Avocado-Bärlauchpesto
Cremige Spargelpasta mit Avocado-Bärlauchpesto Wenn es nach mir geht, könnte die Spargelsaison ja das ganze Jahr hindurch andauern, denn ich liebe einfach alles mit Spargel. …
Veganer Rhabarber-Kokoskuchen
Lust auf einen super leckeren Rhabarber-Kokoskuchen? Wenn dieser warme fruchtig-säuerliche Rhabarberkuchen frisch aus dem Ofen auf den Tisch kommt, kann keiner widerstehen, wetten?! Rhabarber ist …
Die 15 besten veganen Spargelrezepte
Entdecke köstliche vegane Spargelrezepte: Hier kommt der ultimative Spargel-Guide mit den 15 besten veganen Spargelrezepten für dich. Ob weißer oder grüner Spargel, gekocht, gedünstet, gebacken, …
Cremige vegane Kohlrabisuppe mit Dill
Beim heutigen Rezept werden wir mal so richtig bodenständig. Denn es gibt eine cremige, vegane Kohlrabisuppe mit Gurke, Radieschen und Dill. Kohlrabi ist eine Kreuzung …
Cremiger Bärlauch-Orzo
Bärlauch-Orzo – mein Frühlings-Lieblingsgericht aus nur einer Pfanne Wenn beim Spazierengehen der erste Bärlauch duftet, ist das für mich jedes Jahr ein kleiner Glücksmoment – …
Die besten veganen Rezepte mit Bärlauch
Frische Ideen für leckere Bärlauchgerichte Wenn der erste Bärlauch sprießt, weißt du, dass der Frühling nicht mehr weit ist. Die Bärlauchsaison beginnt oft schon im …
Die 20 besten veganen Osterrezepte
Einfache vegane Osterrezepte für ein entspanntes Fest mit Brunch, Hauptgerichten und Desserts Du suchst nach köstlichen veganen Osterrezepten, die einfach gelingen und wirklich allen schmecken? …
Veganer Curry-Eierreis mit Kichererbsen & Edamame
Heute zeige ich dir ein super schnelles, einfaches und leckeres Rezept mit gekochtem Reis. Diesen herrlichen veganen Curry „Eier-„Reis bereite ich mir selbst ganz häufig …
Vegane Berliner aus dem Ofen
Berliner, Krapfen oder Kreppel – woher stammt das leckere Gebäck? Diese veganen Berliner aus dem Ofen sind die gesunde Alternative zum klassischen Faschingsgebäck. Außen goldgelb, …
Köstlicher veganer Berglinseneintopf
Dein neues One-Pot-Lieblingsgericht mit Berglinsen, Wurzelgemüse und Umami-Tiefe Dieser vegane Berglinseneintopf verbindet klassische Hausmannskost mit aromatischer Tiefe und moderner Würze. Berglinsen, Wurzelgemüse und rauchiger Tofu …
Ofen-Süßkartoffeln mit gebackenen Kichererbsen und Minz-Joghurt
So einfach bereitest du Süßkartoffeln im Ofen zu In diesem Rezept zeige ich dir, wie du Süßkartoffeln ganz einfach im Ofen zubereitest, ohne dass du …
Vegane Zitronen Pancakes mit Mohn und Skyr
Das Geheimnis für fluffig-weiche vegane Pankaces Diese schnellen veganen Zitronen Pancakes mit Mohn werden dank pflanzlicher Skyr Alternative besonders fluffig und weich. Der cremige Skyr …
Tofu Scherennudeln mit Marry Me Soße
Proteinreiche Tofu Pasta mit cremiger Tomaten Kräuter Soße Diese Tofu Pasta ist ein schnelles, proteinreiches Alltagsgericht aus einfachen Zutaten. Aus festem Tofu entstehen in wenigen …
Die 20 besten Veganuary Rezepte
Warum der „Veganuary“ ideal für deinen veganen Einstieg ist Hi ich bin Lea, heute tätig als vegane Profiköchin, Kochbuchautorin, Content Creatorin und seit über 12 …
Vegane Topfenknödel mit Zimtzwetschken
Topfenknödel: Alpiner Knödelklassiker ganz einfach vegan zubereitet Vegane Topfenknödel mit fruchtiger Füllung, heiß serviert mit Zimtzwetschken, Mohn und cremigem Vanillejoghurt. Dieses einfache Knödelrezept macht aus …
Veganer Tempeh Wellington: Festliches Hauptgericht für Weihnachten
So gelingt dir ein veganer Weihnachtsbraten mit Tempehfüllung Wenn du ein festliches veganes Hauptgericht für Weihnachten suchst, das unkompliziert gelingt und auf dem Tisch beeindruckt, …
Veganes Lachsfilet mit Sahne-Tagliatelle
Veganes Lachsfilet aus Tofu: Festliches Rezept mit Meeresaroma Dieses vegane Lachsfilet auf Tofubasis ist eine echte Überraschung – außen knusprig, innen zart und mit einem …
Die besten veganen Weihnachtsbraten
Vegane Braten-Sause: Die besten Rezepte für Linsenbraten, Seitanbraten, Maronen-Nussbraten und Tempeh-Braten im Wirsingmantel Entdecke meine liebsten veganen Bratenrezepte für die Feiertage – vom würzigen Linsenbraten …
