Vegane Burrata – So einfach gehts
Vegane Burrata selber machen – cremig, pflanzlich, einfach Vegane Burrata ganz einfach selbst gemacht – cremig, pflanzlich und ohne besonderen Aufwand. Dieses Rezept verwandelt wenige …
Fenchel-Berglinensalat mit Blutorange & Granatapfelkernen
Fenchel-Berglinsensalat mit Blutorange – dein perfekter Wintersalat Der Geschmack von Fenchel ist wirklich einzigartig. Ich liebe die aromatisch-lakritzige Knolle! Hast du schon mal Fenchel roh …
Blumenkohl-Couscous mit Tomaten, Granatapfel & Minze
Blumenkohl-Couscous – Leichter, frischer und voller Geschmack! Manchmal sind es die einfachsten Ideen, die in der Küche für die größte Begeisterung sorgen. Blumenkohl-Couscous ist genau …
Wasserkefir – So machst du das probiotische Sprudelgetränk
Lasse uns gemeinsam Wasserkefir brauen Wasserkefir ist ein spritziges, probiotisches Getränk, das du ganz einfach zu Hause selbst fermentieren kannst. Du brauchst dafür nur Wasserkefir-Kristalle, …
Vegane Aprikosenknödel mit Vanillesoße
Vegane Aprikosenknödel mit Vanillesoße als sommerliches Wohlfühldessert Diese veganen Aprikosenknödel sind eine wunderbare Kombination aus lockerem Teig, fruchtiger Süße und cremiger Vanillesoße. Das Rezept bringt …
Gebackene Melanzani mit fruchtiger Tomatensoße
Melanzani schlemmen wie in Bella Italia Italienische Gerichte gehören zu den beliebtesten der Welt. Kein Wunder, denn die italienische Kochkunst zelebriert Genuss und Lebensfreude wie …
Der perfekte vegane Zwetschkenkuchen
Saftiger veganer Zwetschkenkuchen – glutenfrei, fruchtig & einfach gemacht Dieser vegane Zwetschkenkuchen ist perfekt für den Sommer: saftig, aromatisch und ganz ohne Gluten. Schnell gebacken, …
Veganer gewürzter Apfelkuchen
Gedeckter veganer Apfelkuchen mit Zimt und Kardamom Dieser einfache, aber raffiniert gewürzte vegane Apfelkuchen ist super schnell gemacht und ein richtiges Aroma-Feuerwerk. Zimt, Ingwer und …
Veganer Erdbeerkuchen mit feinem Biskuitboden
Veganer Erdbeerkuchen mit Biskuitboden – so gelingt er ganz einfach Wir machen veganen Erdbeerkuchen mit feinem Biskuitboden. Und das geht ganz einfach auch vegan! Denn …
Gebratene Ananas mit Dattel-Cashew-Eis & Kokosflocken
Cremig-kühles Eis auf heißer Ananas Hast du Lust auf ein wirklich großartiges veganes Sommerrezept? Los geht’s! Diese gebratene oder gegrillte Ananas mit Dattel-Cashew-Eis und Kokosflocken …
Gekeimtes Aprikosen-Buchweizen-Porridge (raw, glutenfrei)
Wir machen gekeimtes Aprikosen-Buchweizen-Porridge! Hast du Lust auf so ein leckeres, fruchtiges Protein-Powerfrühstück? Dann sind gekeimte Zutaten genau das richtige für dich. Denn Keimlinge und …
Vegan in Palma auf Mallorca – Ein Reisebericht
Vegan in Palma auf Mallorca – das kleine pflanzliche Urlaubsparadies. Palma ist die pittoreske Hauptstadt Mallorcas. Mit ihrer imposanten Sandstein-Kathedrale, ihren unzähligen kleinen, verschlungenen Gassen, …
Sommerrollen mit Wassermelone, Tofu & Sprossen
So machst du erfrischende, leckere Sommerrollen mit Wassermelone. Denn wenn die Temperaturen im Sommer an der 30-Grad-Marke kratzen, verschlägt es vielen von uns den Appetit, …
Vegane Cookies mit Pinienkernen und Basilikum
Heute backen wir Vegane Cookies mit Pinienkernen und Basilikum. Hast du Lust auf diese richtig guten Sommer-Cookies? Die passen perfekt auch in die warme oder …
One Pot Pasta „Greek Style“
Lass‘ uns über „One Pot Pasta“ sprechen. Hast du dich auch schon Mal gefragt, ob das wirklich funktioniert oder ob da nur „Matschepampe“ bei rumkommt? …
Vegane Hirse-Taler mit Baba Ganoush
Heute gibt es mit diesen köstlichen veganen Hirse-Talern und cremigem Baba Ganoush wieder Soulfood pur für dich. Vielleicht fragst du dich jetzt: „Baba-waaas??“ Baba Ganoush …
Zucchini-Puffer mit Rahmpfifferlingen
Zucchinipuffer mit veganer Pfifferlingrahmsoße – ein Spätsommer Genuss-Duo Krosse Zucchini-Puffer treffen auf cremige Rahmpfifferlinge. Lass uns heute zwei sommerliche Zutaten kombinieren, die geschmacklich perfekt harmonieren. …
Veganer, vanilliger Aprikosen-Quarkkuchen
Heute machen wir einen veganen Aprikosen-Quarkkuchen, der super fruchtig und herrlich vanillig ist. Jetzt heißt es, den Sommer nochmals in vollen Zügen zu genießen. Dafür …
