Veganes Kartoffelgulasch
Das beste vegane Kartoffelgulasch Dieses Kartoffelgulasch ist der Inbegriff österreichischer Hausmannskost und pures Wohlfühlessen. Fleischfrei und rein pflanzlich zauberst du mit diesem „Wiener Kartoffelgulasch“ ein …
Fermentieren leicht gemacht: So einfach machst du Gemüse mit Salzlake haltbar
Fermentieren leicht gemacht – dein Guide für köstlich haltbares Gemüse Fermentiertes Gemüse ganz einfach selbst gemacht: In diesem Beitrag zeige ich dir Schritt für Schritt, …
Kartoffelrösti mit Rahmchampignons
Knusprige Kartoffel-Rösti mit cremigen Rahmchampignons Es gibt frische Kartoffel-Rösti! Denn ob Regen, Kälte oder erste warme Sonnenstrahlen – die wechselhafte Jahreszeit ist genau die richtige …
Die neue Clever Food Masterclass – smarte Low Budget-Küche mit Lea Green
Meine neue Masterclass ist da! In diesem Online-Kochkurs zeige ich dir, dass richtig leckeres Essen und eine ausgewogene, proteinreiche Ernährung weder teuer noch kompliziert sind. …
Kartoffel-Lauch-Gratin mit Champignons
Goldene Kruste, sahnige Soße und richtig viel Aroma für nasskalte Herbsttage – heute zeige ich dir, wie du ein herrliches Kartoffel-Lauch-Gratin machst. Unter der herrlichen …
Gemüse lecker einlegen – Dein veganer Guide für „Pickles“
Frische Pickles selbstgemacht – schnell, bunt & vegan einlegen In diesem veganen Pickles-Guide erfährst du, wie du verschiedenes Gemüse wie Zucchini, Gurken, Paprika oder Zwiebeln …
Cremiger veganer Nudelauflauf mit Erbsen und Spinat
Als ich vor einigen Tagen einen leckeren, schnellen Nudelauflauf in meinen Stories auf Instagram gepostet habe, war die Nachfrage nach diesem Rezept riesig. Daher und …
Leckere Gemüsepfanne & texturiertes Soja richtig zubereiten
Heute zeige ich Euch ein sehr alltagstaugliches, schnelles und leckeres Rezept: Eine bunte Gemüsepfanne mit lecker gewürzten Sojastreifen. Ich habe dafür texturiertes Soja verwendet und …
Veganes Kartoffel-Zucchini-Gratin
Wenn es Herbst wird, ist auf Veggies wieder „Soulfood-Time“ angesagt! Denn wenn die Tage kühler und kürzer werden, habe ich Lust auf herzhafte, wärmende Gerichte. …
Mediterraner Bohnen-Gemüseeintopf
Mediterraner Bohnen-Gemüseeintopf – einfache Rezepte mit Urlaubsfeeling Mediterraner Genuss, der einfach immer passt. Dieser Bohnen-Gemüseeintopf bringt die Aromen des Südens direkt in deine Küche. Mit …
Veganer gewürzter Apfelkuchen
Wer von Euch hat Lust auf ein Stück warmen, zimtig-würzigen Apfelkuchen direkt aus dem Ofen?! Das dachte ich mir!! Daher habe ich heute ein herrliches …
Spargel-Bowl mit Tofu und Bohnen
Diese herrliche Bowl mit grünem Spargel, Rührtofu, Bohnen, Avocado, Rucola und Granatapfelkernen ist nicht nur köstlich, sondern auch ein richtiger Fitmacher. Sie ist super proteinreich, …
Vegane Rote Linsen-Suppe
Zeit für eine köstliche Frühlingssuppe! Die Kombination aus roten Linsen, Karotten, Zitrone und Spinat ist frisch und aromatisch. Diese Suppe ist zugleich so reichhaltig und …
Schnelle, vegane Frühstückswaffeln (glutenfrei)
Vegane Waffeln sind super schnell gemacht und mit diesem Rezept gelingen sie garantiert. Ich esse sie so oft und gerne, dass ich ganz verwundert war, …
Bunte Süßkartoffel-Pommes
Für mich gehören Süßkartoffel-Pommes so ziemlich zu den leckersten Dingen überhaupt. Und daher serviere ich sie Euch heute nicht nur als Beilage, sondern als leckeres, …
Leckere Hummus-Pasta mit Grünkohl
Schmuddelwetter und kalter Wind in Berlin. Willkommen im Februar! Und weil ich den Frühling schon so sehr herbeisehne, mich aber noch eine ganze Weile gedulden …
Veganer Kartoffelstampf mit cremigem Kohlrabi & Dill
Heute gibt es einmal mehr richtig bodenständiges, herzhaftes Soulfood auf Veggies! Kartoffeln, Kohlrabi und Dill – das könnte so direkt aus dem Garten meiner Mutter …
Spaghetti mit veganen Klösschen
Vegane Spaghetti mit Fleischklößchen – ein Familienklassiker ganz ohne Fleisch Dieses Rezept für vegane Spaghetti mit saftigen pflanzlichen Klößchen ist ein echter Familienliebling. Das Gericht …
