Vegane Sellerieschnitzel mit cremigem Kartoffelpüree
Knollensellerie – die unterschätzte Powerknolle Wenn es ein Gemüse gibt, das oft nur als Statist in der Suppenbasis herhalten muss, dann ist es wohl der …
Spargel-Fenchel-Pasta
Vegane Spargelpasta mit Fenchel & Dill – Frühlingsküche, die einfach gut tut Wenn du Pasta liebst, aber auch immer wieder auf der Suche nach frischen, …
Grüner Ofen-Spargel mit Zitronen-Hollandaise & Sesam
Grüner Spargel aus dem Ofen mit veganer Zitronen-Hollandaise und Erdbeeren Frühling ist für mich die Zeit, in der ich kulinarisch so richtig aufblühe. Die Tage …
Die 20 besten veganen Osterrezepte
Hier kommen meine 20 besten veganen Osterrezepte für dich. Denn das lange Osterwochenende ist jedes Jahr eine wunderbare Gelegenheit mit der Familie, den Freunden oder …
Schnelles veganes Ostergebäck: Süßer Aprikosen-Plunder
Veganer Aprikosen-Plunder – das perfekte Ostergebäck Wie gut ist einfach Aprikosen-Plunder! Die herrlich vanilligen, veganen Plunderteilchen sind das perfekte Osterrezept, wenn du eine leckere Nascherei …
Die besten veganen Rezepte mit Bärlauch
Frische Ideen für leckere Bärlauchgerichte Wenn der erste Bärlauch sprießt, weißt du, dass der Frühling nicht mehr weit ist. Die Bärlauchsaison beginnt oft schon im …
Cremiger Bärlauch-Orzo
Bärlauch-Orzo – mein Frühlings-Lieblingsgericht aus nur einer Pfanne Wenn beim Spazierengehen der erste Bärlauch duftet, ist das für mich jedes Jahr ein kleiner Glücksmoment – …
Die besten veganen Märzrezepte
Hier kommen meine besten veganen März-Rezepte für dich. Denn endlich liegt Frühling in der Luft und die ersten warmen Sonnenstrahlen kitzeln uns aus dem Winterschlaf. …
Vegane Berliner aus dem Ofen
Berliner, Krapfen oder Kreppel – woher stammt das leckere Gebäck? Heute machen wir Faschingskrapfen ganz ohne Frittieren! Oder heißen sie bei dir Berliner, Kreppel oder …
Gebackenes Karotten-Porridge – vegan, glutenfrei & perfekt für Meal Prep
Gebackenes Karotten-Porridge – der perfekte Start in den Tag! Wenn du Karottenkuchen liebst, dann wirst du begeistert sein, wie einfach und köstlich du ihn auch …
Veganes Butter Chicken mit Tempeh
Veganes Butter Chicken – cremig, würzig & einfach köstlich Wenn du die indische Küche liebst, dann kennst du bestimmt das berühmte Butter Chicken – ein …
Köstlicher Banenkuchen mit gesundem Twist
Cremiger Bananenkuchen mit gesunden Zutaten – schnell, einfach & unglaublich gut Gibt es etwas Besseres als den Duft von frisch gebackenem Bananenkuchen? Wenn sich das …
Cremige, aromatische Kokossuppe – inspiriert von Tom Kha
Kokossuppe mit Thai-Flair – würzig, cremig und aromatisch Wenn du thailändische Küche liebst, dann kennst du bestimmt Tom Kha – diese wunderbar cremige, duftende Kokossuppe, …
Die 20 besten Veganuary Rezepte
Warum der “Veganuary” ideal für deinen veganen Einstieg ist Hi ich bin Lea, heute tätig als vegane Profiköchin, Kochbuchautorin, Content Creatorin und seit über 12 …
Overnight Oats – So geht’s
Overnight-Oats: Zwei einfache, vegane Rezepte für den perfekten Start in den Tag Hast du morgens wenig Zeit, möchtest aber trotzdem ein gesundes, leckeres Frühstück, das …
Veganes Lachsfilet mit Sahne-Tagliatelle
Veganes Lachsfilet aus Tofu: Festliches Rezept mit Meeresaroma „Vegane Fischgerichte? Das kann doch nicht schmecken!“ – Diesen Satz höre ich oft, wenn ich von meinem …
Die 30 besten veganen Weihnachtsrezepte
Veganes Weihnachtsmenü: Von der Vorspeise bis zum Dessert Willkommen zu meinen 30 besten veganen Weihnachtsrezepten – perfekt für ein festliches, pflanzliches Weihnachtsessen! Weihnachten und die …
Leckere vegane Orangen-Schoko-Lebkuchen
Lass uns weihnachtliche Lebkuchen mit Orange und Schokolade backen Die Adventszeit ist da, und was könnte besser passen als der Duft von frisch gebackenen Lebkuchen? …
