Veganes Shakshuka mit Möhrchen-„Ei“
Heute zeige ich dir, wie du veganes „Shakshuka“ zubereitest. „Shakshuka“ ist arabisch und heißt übersetzt so viel wie „Durcheinander“. Es ist ein herrliches Sommergericht auf …
Veganer Eiersalat ohne Mayo oder tierische Produkte
So einfach machst du täuschend echten Eiersalat rein pflanzlich Du suchst ein Rezept für veganen Eiersalat, das ohne Ei und Mayo auskommt, aber trotzdem genauso …
Leckeres veganes Süßkartoffelgratin
Manchmal sind es ganz simple Gerichte, wie dieses leckere vegane Süßkartoffelgratin, die einfach unwiderstehlich gut schmecken. Gerade für den immer noch kalten und oft grauen …
Veganer Valentinskuchen – „Last Minute“
Der Valentinstag steht vor der Türe. Eine wunderbare Gelegenheit, deinem Lieblingsmenschen deine volle Aufmerksamkeit zu schenken und ihm oder ihr eine Freude zu machen. Hast …
Die neue Weihnachts- und Genießerausgabe der VEGAN EN VOGUE ist da!!
Die neue VEGAN EN VOGUE Weihnachtsausgabe 2022 ist da. Im kostenlosen Onlinemagazin findest du über 35 grandiose Rezept-Ideen für Weihnachten und Festtage sowie das große …
Veganes Kartoffelgratin mit Lauch und Champignons
Veganes Kartoffelgratin einfach selber machen Dieses vegane Kartoffelgratin wird mit Kartoffeln, Lauch und Champignons zubereitet und im Ofen überbacken. Das rein pflanzliche Gratin kommt dabei …
„Brizza“ – die Brezel-Pizza zum Wiesn-Start
Heute gibt es „Brezel-Pizza“ – die Knusperpizza zum Wiesn-Start! Denn „O’zapft is…!“ heißt es seit vergangenem Wochenende wieder in München und Abertausende strömen seitdem auf …
Leas Kochbuch: „Vegan Kochen – Essen neu denken“
Endlich ist es soweit: Mein neues und drittes Kochbuch ist da! „Vegan Kochen – Essen neu denken„ entführt dich mit über 95 Gerichten in eine fantastische Rezeptwelt der …
Vegane Knöpfle mit Rahmpilzen
Vegane Spätzle mit einer herrlichen Rahmsoße mit Pilzen Wenn es draußen kalt und schmuddelig ist, kommt dieses Herbst-Wohlfühlessen genau richtig. Heute zeige ich dir, wie …
Winterliche Gemüse-Nudelsuppe
So machst du dir eine leckere, winterliche Gemüse-Nudelsuppe. An kalten Herbst- und Wintertagen sind Suppen eine richtige Wohltat. Sie wärmen dich, spenden Kraft und stärken …
Knuspriges, gekeimtes Buchweizen-Granola
Heute habe ich ein ganz besonderes Rezept für dich: Ich zeige dir, wie du glutenfreies, gekeimtes Buchweizen-Granola machst, das richtig knusprig und lecker ist. Warum …
Gemüse lecker einlegen – Dein veganer Guide für „Pickles“
Frische Pickles selbstgemacht – schnell, bunt & vegan einlegen In diesem veganen Pickles-Guide erfährst du, wie du verschiedenes Gemüse wie Zucchini, Gurken, Paprika oder Zwiebeln …
Gekeimtes Aprikosen-Buchweizen-Porridge (raw, glutenfrei)
Wir machen gekeimtes Aprikosen-Buchweizen-Porridge! Hast du Lust auf so ein leckeres, fruchtiges Protein-Powerfrühstück? Dann sind gekeimte Zutaten genau das richtige für dich. Denn Keimlinge und …
Sommerrollen mit Wassermelone, Tofu & Sprossen
So machst du erfrischende, leckere Sommerrollen mit Wassermelone. Denn wenn die Temperaturen im Sommer an der 30-Grad-Marke kratzen, verschlägt es vielen von uns den Appetit, …
Vegane Cookies mit Pinienkernen und Basilikum
Heute backen wir Vegane Cookies mit Pinienkernen und Basilikum. Hast du Lust auf diese richtig guten Sommer-Cookies? Die passen perfekt auch in die warme oder …
Spargel vegan – im Päckchen aus dem Ofen
Spargel vegan – im Päckchen aus dem Ofen! Das ist weißer Spargel einmal genial anders zubereitet: Ofengegart im Backpapierschiffchen mit Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Möhren und Cocktailtomaten! …
Veganer Rhabarberkuchen „Linzer Art“
Heute gibt es veganen Rhabarberkuchen „Linzer Art“. Denn der schöne Mai ist Rhabarber-Saison! Und solange wir noch ein bisschen auf heimische Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren …
Pasta mit grünem Spargel und „Fisch vom Feld“ (Ein leckerer Produkttest)
Heute gibt es Pasta mit grünem Spargel und einem ganz besonderen Highlight & Leckerbissen: „Fisch vom Feld“! Dahinter verbirgt sich eine vegane Fischalternative, die vom Feld …
